張家口“扶貧菜”端上大廠餐桌

西蘭花600斤、圓生菜600斤、土豆1600斤、白菜2600斤……這是11月10日大廠回族自治縣華聯香百超市一店采購的“扶貧菜”菜單。這些“扶貧菜”來自張家口市沽源縣平定保鎮雙井子村,將通過該超市的“扶貧菜”專柜,端上大廠千家萬戶的餐桌。

張家口沽源縣是大廠的對口幫扶縣,受今年疫情影響,沽源縣農戶種植的蔬菜出現了滯銷的情況。了解到這一情況后,華聯香百超市大廠店便派出工作人員專程前往沽源縣進行實地考察,幫助他們解決農產品銷售問題。

“我們的工作人員走訪了沽源當地的市場和種植基地,發現蔬菜的品質很好,綜合考慮了周期、運輸等問題,決定加大對扶貧蔬菜的采購,做到能采盡采、能收盡收?!比A聯香百超市大廠一號店店長崔建娜告訴記者,他們很快就確定了蔬菜種類,采購進展十分順利。

一個有貨源,一個有銷路,就這樣一拍即合,華聯香百超市放棄了原本只有十幾公里的周邊采購地,到三百多公里外的沽源縣進行蔬菜采購,并主動讓利,在超市內設立了“扶貧菜”專柜,以直供的方式銷售扶貧產品,拓寬線下銷售渠道,以消費帶動貧困群體增收,為精準扶貧增添新動力。

“我們采購的蔬菜大多來自沽源縣,初衷就是為了助農增收。超市采購是按季度采購,農戶的這一茬蔬菜我們基本上能全部采購完,對他們來說比較有保障?!贝藿冉榻B說,采購由超市自己派車直采,這種方式減少了中間環節,降低了采購成本,讓農民和市民都能享受到實惠,形成了一條惠民惠農的綠色供應鏈。

在專柜上,葉類菜、青椒、茄子等蔬菜品種齊全,每種蔬菜上方都掛著醒目的標簽,印有蔬菜圖片、名稱、產地及價格等信息,受到市民們的廣泛歡迎與好評?!斑@些菜品質很好,還特別新鮮,基本在1到9元每斤,價格也劃算,而且我們在這買菜消費就相當于扶貧了,這是一舉多得的好事?!闭诔胁少彽氖忻耨R來萍說道。

設置消費扶貧專柜,與農戶直線對接,把貧困地區農副產品銷售出去,既保障市民“菜籃子”有效供給,又助力貧困戶脫貧增收。目前,該超市已經形成了穩定的貧困戶農產品供貨渠道和較為完善的供銷體系,“扶貧菜”專柜銷售農產品達20余種。后期將陸續上架更多扶貧農副產品,建立長期可持續銷售渠道,讓扶貧產品走進大廠的日常生活。

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